잔대 모종
강원도에서 재배된 모종입니다.
3년생 모종입니다.
사삼이라고도 하며 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽아 왔으며 민간보약으로 널리 쓰여지고 있습니다.
잔대는 사삼(沙蔘), 백사삼(百沙蔘), 남사삼(南沙蔘), 초롱꽃과의 숙근 다년생 초본식물로 전국 산야에 분포하고 있으며 생약명으로는 사삼으로 불리워 지고 있다. 주성분은 Saponin과 Inulin이 들어 있어 한방에서는 청혈, 거담, 강장 등에 사용되며 민간에서는 산후통의 특효약으로 이용되고 있는 한약제로 사용됩니다.